交詢社 食堂

銀座の歴史ある会員制社交クラブ、交詢社の中に設けられた「交詢社 食堂」。高い天井と赤絨毯、アンティークな調度品に囲まれた重厚な空間は、街の賑やかさから離れて静かに語らいながら食事を囲むのにふさわしい落ち着きをたたえています。

昼の食堂では、王道の洋食と季節感のある和食が用意されています。洋食の看板ともいえる「ビーフシチュー」は、じっくり煮込まれた赤ワインの豊かなコクとまろやかなソースが、とろけるように柔らかな牛肉を包み込む一皿です。とろみのある濃厚なポタージュスープや、フレンチドレッシングのミニサラダ、パンまたはライスとともに、洋食の基本形をゆったりと味わえます。ランチにはほかにも三元豚ロースカツカレーや、マグロの山掛け、天ぷらといった和のお膳も揃い、その日の気分に応じた選択が楽しめます。

利用には会員の紹介や同伴が必要となる特別な社交場ですが、会席料理やワインを交えた晩餐会など、別室食堂を含めた丁寧なもてなしが整っています。エントランスには車椅子対応の入り口も用意されており、大切な集まりでも安心して過ごせる環境が整えられています。